جرانا بادانو هي قريبة من بارميجيانو ريجيانو.

جبنة إيطالية تقليدية صلبة، نشأت في وادي نهر بو، شمال إيطاليا، تُعتّق لمدة 14 شهرًا على الأقل، وهي خالية من اللاكتوز طبيعيًا. مذاقها الفريد معروف عالميًا، وهذا ما يجعل جبن جرانا بادانو من أكثر أنواع الجبن مبيعًا في العالم.

يمكنك تناوله مع العسل، والخل البلسمي، والكرز، والطماطم، والبروستيتو... ولا تنسي تجربته على البيتزا.

مكونات

• الحليب الخام
• الملح (كلوريد الصوديوم)
• المنفحة الحيوانية (الرينين)
• المادة الحافظة: الليزوزيم (INS1105).

المواد المسببة للحساسية: يحتوي على الحليب ومشتقات البيض. خالي من الغلوتين.