يُعرف جبن بارميجيانو ريجيانو DOP بأنه ملك الأجبان، فهو ثمرة تقاليد عريقة وخبرة ومعرفة متوارثة جيلاً بعد جيل في موطنه الأصلي. يتميز هذا الجبن بتركيزه العالي، حيث يحتوي على 30% ماء فقط و70% مواد مغذية. منتج استثنائي وطبيعي تمامًا. الحد الأدنى لفترة التعتيق هو 12 شهرًا. بارميزان.

مكونات:

• لبن
• ملح
• المنفحة
• الدهون في المادة الجافة: الحد الأدنى 32٪

الفوائد الرئيسية:

• 16-18 شهرًا من التعتيق للحصول على نكهة عميقة
• نسيج حبيبي ناعم وغني بالكريستال
• طعم غني، جوزي، حلو قليلاً
• مناسب للنباتيين
• خالي من المواد الحافظة، خالي من اللاكتوز بشكل طبيعي
• الحجم المثالي: مثالي للهدايا أو العينات أو إعادة تعبئة الخزانة