مانتي هي كنز صغير لذيذ من الزلابية مع اللحم المفروم المتبل والبصل. إنها واحدة من الأطباق المفضلة على الإطلاق في تركيا. يعتبر عملاً حبًا ، يجتمع أفراد العائلة لتحضير العجين وملء مربعات العجين الصغيرة بالحشوة معًا.
إن التزاوج بين الزلابية التي تذوب في الفم مع صلصة الزبادي بالثوم وزيت الزيتون المملوء بالتوابل أمر لا يقاوم. سماق منعش ، رقائق فلفل أحمر ونعناع مجفف منقوع بزيت الزيتون يضيف طبقة أخرى من اللذيذة ويعمل بشكل كبير مع زبادي الثوم كصلصة للمانتي.
في الكولوسيوم ، نفخر وسعداء بتكرار طبق عزيز على الأتراك بطريقة أصيلة! قدم طلبك معنا وسنقوم بإعداده بنفس الحب ، من أجلك فقط.
